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La Pasqua festeggiata in Germania
La Domenica di Pasqua in Germania avvengono cose strane: negli appartamenti, nelle case e nei giardini i bambini corrono eccitati, spostano mobili, alzano i cuscini del divano oppure guardano dietro gli alberi o i cespugli.
A Pasqua le persone in Germania, anche negli angoli più sperduti, cercano le colorate uova di che il “coniglio di Pasqua” ha nascosto in giro durante la notte.
Dal Medioevo questa tradizione si è sviluppata lentamente. A quell’epoca c’era il “giovedì verde” come conclusione dell’anno commerciale in corso. In quell’occasione i contadini dovevano pagare ai proprietari terrieri gli interessi per l’affitto dei campi, cosa che facevano essenzialmente con beni in natura. Essendo periodo di digiuno e avendo, pertanto, messo da parte molte uova, i contadini le davano ai padroni assieme ai conigli uccisi e così saldavano i loro debiti.
Nacque così la combinazione “uova e coniglio” che nel corso degli anni non ha fatto che consolidarsi. Nel 17° secolo gli adulti cominciarono a raccontare ai bambini che era il coniglio a portare le uova di Pasqua. Per molto tempo, però, non fu lui l’unico animale a portare tali doni. C’erano volpi, cicogne e gru a fare concorrenza. Ma con la Seconda Guerra Mondiale tutto questo ebbe fine perché i produttori di cioccolato scoprirono il coniglio e cominciarono a produrne di cioccolata e da allora sono solo loro a portare le uova.
Non sarebbe Pasqua senza: le uova sono simbolo della vita che rinasce con l’arrivo della primavera. Di cioccolata o colorate fanno sempre parte della tavola pasquale.Nei giorni che precedono la festa è una corsa a comprare nei negozi i preparati per colorare le uova. Per chi ha tempo e pazienza ci sono altri modi per decorare le uova: le rape rosse danno un bel colore rosso, la pianta di campeggio dà un bel blu, la polvere di curcuma serve per raggiungere una colorazione giallo intenso, gli spinaci rilasciano la tonalità verde e le foglie di sambuco quella violetta. Nel decotto di questi ingredienti si fanno bollire le uova che prenderanno, a fine cottura, la relativa colorazione. I bambini, invece, preferiscono i colori e il pennello per colorare e decorare le uova, svuotate del contenuto, e poi trattate con colori ad acqua o pennarelli. Una volta pronte le uova vengono appese con dei nastrini colorate ai mazzi di rami preparati per la Pasqua.
La domenica di Pasqua uomini vestiti a festa sfilano su eleganti cavalli nella regione dell’Alta Lusazia in Sassonia. Si tratta di una vecchia tradizione d’origine religiosa secondo la quale circa 1600 cavalieri, in frack e cilindro, salgono in sella ai loro cavalli e attraversano circa 30 centri vicini portando la notizia della resurrezione di Gesù.
Un evento straordinario che richiama ogni anno migliaia di turisti nel triangolo tra Bautzen, Hoyerswerda e Kamenz, dove si trovano gli insediamenti dei vendi cattolici, una minoranza slava occidentale. Il corteo cavallerizzo è accompagnato da canti tradizionali: i cavalieri d’aus Bautzen, Crostwitz, Nebelschütz, Ostro, Panschwitz-Kuckau, Radibor, Ralbitz e Storcha pregano e cantano in lingua venda, quelli di Wittichenau in tedesco. Chi guida la processione porta bandiere religiose e la croce. Ad Ostritz, sul confine tedesco-polacco, avviene una corsa simile, dove avviene anche la benedizione della semina.Vi sono testi risalenti già al 1490 che riportano testimonianze di queste processioni ma l’origine risalirebbe addirittura ai tempi precristiani quando gli uomini, all’inizio della primavera, facevano il giro a piedi o a cavallo delle proprie terre per preservarle dagli spiriti cattivi.
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