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La birra tedesca
Nome: Erdinger Alkoholfrei
Produttore: Privatbrauerei Erdinger Weissbrau
Nazione di appartenenza: Germania
Gradazione: 0,4% Vol.
Stile: di Frumento - Hefeweizen
Colore: giallo opaco
La birra Erdinger Alkoholfrei è, come suggerisce il nome, la versione non alcolica prodotta dalla casa tedesca.
Si tratta di una buona birra dal colore giallo oro opaco e molto torbido, prodotta con malti d´orzo e frumento. Il perlage è ridotto,quasi assente, e la schiuma è molto abbondante e persistente.
In bocca si alternano in maniera spettacolare toni fruttati (uva passa), l´amaro forte del luppolo e sentori di thè e tisana;
La sua gradazione ridottissima - solo 0,4 gradi - ed il ridotto apporto calorico ne fanno una birra particolarmente indicata a chi tiene alla linea, deve guidare o pratica sport
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